Подкопченая семга с картофелем

Подкопчённая сёмга с картошкой, запечённая с дижонским соусом. Дижонская горчица -- самая знаменитая в Европе. В этом блюде она придаст пикантность и остроту "спокойным" продуктам -- рыбе и картофелю.